立秋，是二十四节气中的第十三个节气，这一天过后，暑气渐消，凉意渐生，对北方人来说，立秋不仅仅是日历上翻过的一页，更是一场盛大的味觉仪式——“贴秋膘”，在北方，立秋的讲究可不比过年少，这些藏在节气里的味道,是北方人骨子里的乡愁，贴秋膘，北方人的“硬核宠爱”“立秋到，贴秋膘，”这句话在北方,是雷打不动的