“哎呀，我脸上这块肥肉，全是热量，减都减不掉！”——这句话你一定听过，甚至自己说过，但你想过没有，这坨被我们嫌弃的“肥肉”，其实是个“热量银行”，而且它的“存款利率”高得惊人，一克肥肉，到底藏着多少热量？我们先来算一笔账，人体脂肪组织（也就是我们俗称的“肥肉”）的主要成分是甘油三酯，每克纯脂肪能提供