“医生，我尿酸高，是不是不能吃豆腐了？”这是我最近在后台收到最多的一条私信，说实话,每次看到这个问题，我都忍不住叹气——豆腐这么优秀的国民食物，怎么就成了“痛风黑名单”里的背锅侠？我必须把这事彻底说清楚，咱们先上结论：豆腐的嘌呤含量，真的不高，别急着反驳，咱们用数据说话，根据中国食物成分表,……