朋友们，是不是总觉得自己在家炖的银耳羹，清汤寡水，喝起来没啥口感？而甜品店里卖的，却是胶质满满，浓稠顺滑，能拉出丝来？这中间的差距，除了银耳本身的品质，很大一部分原因，就出在一个最不起眼的步骤上——泡发，“银耳泡多久可以煮？”这个问题，你上网一搜，答案五花八门：有人说2小时，有人说4小时，还有人说必