说到玉米，你脑海中浮现的画面是什么？是街边热气腾腾的烤玉米，还是早餐碗里金灿灿的玉米糊？它太常见了，常见到我们几乎忘了去仔细打量它——这颗看似普通的“粗粮”,其实是一位深藏不露的营养高手，很多人觉得玉米就是“碳水化合物”，吃了长胖，没什么特别，但如果你真的了解它，会发现玉米的营养价值远比想象中丰富，