如果你问一个老饕,哪里能吃到最好的牛排，他可能会报出几家米其林餐厅的名字，也可能推荐某个不起眼的街角小馆，但如果你问我，我会告诉你：最好的牛排，不在任何菜单上，而是你自己亲手煎出来的那一块，别急着觉得我在说大话,先回想一下，那些让你念念不忘的牛排——是不是总缺了点什么？餐厅里的牛排，端上来的时候热气