桂花有什么作用，桂花，不只香飘十里，这五大妙用让你从此爱上它
本文目录导读：
每到金秋十月,走在街头巷尾，最先俘虏你的，往往是那股甜而不腻、沁人心脾的桂花香，有人形容它是“天下第一香”，我倒觉得，这香气更像是秋天写给人间的一封情书，温柔、绵长，还带着一丝若隐若现的蜜意。
但你知道吗？桂花的作用远不止“闻着香”那么简单，作为一个从小在桂花树下长大的南方人，今天我想跟你好好聊聊——桂花到底有什么作用，为什么它值得我们每年都盼一场，也值得你把它请进生活里。
桂花是“舌尖上的秋意”
要说桂花最平民化的作用,那一定是吃，小时候，外婆会在桂花盛开的清晨，拿一根长竹竿，轻轻打落枝头的金黄碎粒，再用筛子细细挑拣，那些桂花，有的被晒干存进玻璃罐，有的直接入菜入糕。
桂花糖、桂花糕、桂花酒酿圆子、桂花藕粉……这些名字一出口，嘴角就开始分泌唾液，桂花入馔，妙就妙在它是“点睛之笔”——不需要多，一小撮撒上去，整道菜就有了灵魂，那股幽香不会喧宾夺主，却能让你每一口都吃到秋天的味道，更不用说桂花酱拌山药、桂花糯米藕，甜而不腻，是餐桌上最温柔的收尾。
现代人爱喝的桂花乌龙茶、桂花拿铁，其实也是这种饮食智慧的延续，喝一口，唇齿留香，心情都会跟着好起来。
桂花是“不花钱的养生方”
很多人不知道,桂花在中医里是一味温和的好药材。《本草纲目》记载，桂花能“生津、避臭、化痰、治风虫牙痛”，简单说，桂花性温味辛，入肺、大肠经，有温中散寒、暖胃止痛的作用。
你有没有这样的经历？天气转凉，胃里隐隐不舒服，喝一杯热桂花茶下去，整个人都暖了，这是因为桂花能促进消化液分泌，缓解胃寒，如果你经常口臭、牙龈肿痛，用桂花泡水漱口，也能起到清新口气、缓解炎症的作用。
还有桂花泡酒,自古以来就是民间的养生酒，桂花酒能活血化瘀、舒筋活络，尤其适合上了年纪的人少量饮用，不过要提醒一句：桂花虽好，也别贪多，泡茶一次放三五朵就够了。
桂花是“情绪疗愈师”
现代人压力大,很多时候身体没病，心里却闷得慌，这时候，桂花就成了最好的“天然香薰”，它的香气中含有多种芳香化合物，能够作用于大脑边缘系统，起到舒缓神经、缓解焦虑的作用。
我有个朋友,每年秋天都会去买一瓶桂花精油，她说：“晚上加班累了，扩香器里滴两滴，整个房间都是秋天的味道，感觉一天的疲惫都被温柔地抚平了。”这不是心理作用，科学研究早就证实，桂花香气能降低压力激素水平，改善睡眠质量。
不信你可以试试,下班回家，在枕边放一小袋干桂花，或者点一盏桂花蜡烛，很快就能进入梦乡。
桂花是“美容护肤的宝藏”
你一定想不到,很多高端的护肤品牌里都含有桂花提取物，这是因为桂花富含维生素C、胡萝卜素以及多种活性成分，有很强的抗氧化能力。
桂花提取物能抑制酪氨酸酶的活性,减少黑色素生成，因此有美白淡斑的作用，它还能促进胶原蛋白合成，让皮肤更加紧致有弹性，如果你家里有桂花纯露，偶尔拿来湿敷，或者爽肤后拍一层，皮肤会变得透亮细腻。
更接地气的用法是：把新鲜的桂花捣碎，混合蜂蜜敷在脸上（敏感肌慎用），或者用煮过的桂花水洗脸，长期坚持，皮肤会散发出一种自然的光泽感。
桂花是“中国人的精神图腾”
最后这个作用,可能有点“务虚”，但它恰恰是最珍贵的，在中国文化里，桂花从来不是普通的花，古人称它为“仙客”，因为它开在中秋前后，代表着团圆、美满和吉祥，古时候科举考中了叫“蟾宫折桂”，那是无数读书人梦寐以求的荣耀。
哪怕到今天,我们看见桂花，心里就会涌起一种安定的感觉，它不张扬、不艳丽，却总在最凉的时节给你最暖的香气，就像父母那辈人常说的：“桂花开，好事来。”
桂花的作用远不止于一朵小花能做什么,它更是一种生活的态度：在平凡的日子里，找到那一点点甜，一点点香，然后把日子过成诗。
写在最后：
今年秋天,别光顾着闻花香了，摘一小把桂花，泡一壶茶，吃一碗桂花圆子，或者只是静静地在树下坐一会儿，你会发现，这个秋天，因为有了桂花，变得格外温柔。
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