枸杞不能和什么一起吃，枸杞虽好，但别和这几样撞车！吃错反伤身，很多人还不知道

朋友们,养生圈里有个“小红人”，你一定不陌生——枸杞，保温杯里泡几粒，粥里撒几颗，炖汤也要扔一把，连90后都开始“枸杞续命”了，可你知不知道，枸杞虽然是个宝，却也有它的“死对头”？搭配错了，不仅养生效果大打折扣，还可能给身体找麻烦。

我身边就有个活生生的例子,邻居张姐，一直坚持每天泡枸杞水喝，还专门买了上好的绿茶，说“一边提神一边补血”，结果喝了半个月，不仅没觉得精神变好，反而老是胃胀、拉肚子，脸色反而更黄了，后来去看了个中医，人家一句话点醒她：“枸杞和绿茶，天生一对冤家。”

今天就好好跟你们聊聊,枸杞到底不能和什么一起吃。

第一对冤家：绿茶

很多人觉得绿茶清热、枸杞滋补，配在一起正好中和，简直是完美搭档，错！大错特错！

枸杞含有丰富的维生素C和类胡萝卜素等营养成分,而绿茶里含有大量的鞣酸，这两种物质一相遇，就会发生化学反应，生成人体难以吸收的沉淀物，说白了，你辛辛苦苦泡出来的营养，全被绿茶“绑架”了，变成了一堆没用的垃圾，身体根本吸收不了。

更坑的是,鞣酸还会吸附在胃黏膜上，刺激肠胃，平时脾胃就不太好的人，这么一搞，胃胀、反酸、腹泻就全来了，所以记住了，想喝绿茶提神，就别加枸杞；想吃枸杞补补，就老老实实喝白水泡的。

第二对冤家：牛奶、酸奶等奶制品

有些讲究人喜欢搞“创意早餐”，牛奶里放几颗枸杞，觉得营养加倍，可惜，这又是好心办了坏事。

枸杞富含果胶和有机酸,而牛奶里含有大量的蛋白质和钙，当果胶遇上蛋白质，会形成一种黏稠的胶状物；有机酸碰上钙，又会生成钙皂，这两种东西都会影响蛋白质和钙的吸收，而且容易在肠胃里“捣乱”。

我就亲身体验过一次,有回早上图省事，把枸杞和热牛奶一起打了杯“枸杞奶昔”，喝完没过一小时，肚子就开始咕噜咕噜叫，差点在开会时出糗，后来查了资料才知道，肠胃敏感的人这么吃，轻则胀气，重则拉肚子，如果想牛奶配枸杞，至少要分开一小时以上食用。

第三对冤家：螃蟹、虾等海鲜

秋天的螃蟹配上枸杞酒,听起来是不是很养生？这个组合踩了“大雷”。

螃蟹、虾这类海鲜都是高蛋白食物，而且性质寒凉，枸杞虽然性平，但富含维生素C，而海鲜里含有微量的砷元素，虽说正常食用不会达到中毒的量，但对脾胃虚弱的人来说，这简直就是“冰火两重天”——一边是寒凉的海鲜刺激肠胃，一边是枸杞里的果胶让食物消化变慢，结果就是肚子遭殃。

还有一种特殊情况要提醒：如果你正在服用抗凝血药物（比如华法林），千万不要大量吃枸杞，因为枸杞本身有轻微的抗凝血作用，两者叠加会让药效过强，增加出血风险，这不是开玩笑，已经有临床案例报道过。

第四类需要注意的：某些药物

这个可能很多人不知道,但其实特别重要，枸杞会影响肝脏里某些代谢酶的活性，如果你正在吃降压药、降糖药或者抗凝血药，最好咨询医生后再吃枸杞。

特别是糖尿病患者,不要以为枸杞是天然的就可以随便吃，枸杞的含糖量其实不低，每100克干枸杞大约含糖50克以上，几乎是白砂糖的一半，你以为自己在养生，说不定血糖已经悄悄飙上去了。

到底该怎么吃枸杞？

说完了不能一起吃的,再给几个实用建议：

1. 最好的搭档是红枣，枸杞配红枣，补气养血，味道也好，煮粥、泡水都合适。

2. 不要用开水泡，水温超过80℃，枸杞里的多种活性成分就会被破坏，最好的温度是60-70℃的温开水。

3. 控制量，成年人每天吃10-15克就够了，大概就是一小把，吃多了容易上火，尤其是体质偏热的人。

4. 注意体质，感冒发烧、身体有炎症、脾胃虚寒严重的人，暂时别吃枸杞，等身体好了再补。

养生这件事,方向对了是进补，方向错了就是毒药，枸杞虽好，搭配讲究多，希望你看完这篇文章，不再踩坑，吃得明白，补得安心，记住一句话：别让“好搭档”变成“坏冤家”。

转发这篇文章给你身边爱泡枸杞的朋友,说不定能帮他们避个大坑。

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