我和香蕉，我和香蕉，从最讨厌到真香的漫长和解

提到香蕉，很多人想到的是软糯香甜、营养丰富、随手就能吃的“懒人水果”，可在我人生的前二十年，香蕉却是个让我避之不及的存在，每次看到超市里那些黄澄澄的弯月，我都会默默绕开，仿佛它们身上写着“难吃”两个大字。

这一切,都要从我六岁那年说起。

那年夏天，我生了一场大病，发烧、呕吐，整个人蔫得像霜打的茄子，妈妈急得团团转，四处打听食疗偏方，不知从哪听来的，说香蕉能补钾、好消化，最适合病后恢复，她买了一串青黄色的香蕉，耐心地放在窗台上捂了三天，直到表皮长出星星点点的芝麻黑斑，才小心翼翼地剥开,递到我嘴边。

可那时的我，满嘴都是药的苦味和呕吐后的酸涩，闻到香蕉那种甜腻腻的气味，胃里立刻翻江倒海，我一把推开，香蕉掉在地上，摔成了烂泥，妈妈没说什么，只是弯腰擦掉地面，又剥了一根，这次她切碎了拌在酸奶里，我抿了一口,还是吐了出来。

从那以后，香蕉就成了我童年里的“心理阴影”，哪怕后来病好了，看到香蕉，鼻腔里也会自动浮现出那股混合着药味和呕吐物的气味，我开始在所有水果里选择性忽略它——买水果时跳过，吃水果拼盘时把它挑出来，朋友递过来时会礼貌地摇头，家人觉得奇怪：“香蕉多好吃啊，你小时候可喜欢了！”我摇头否认：“不可能，我从来没喜欢过。”

这种厌恶持续了整整十六年。

直到大二那年，一切才悄然改变，那是一个普通的早晨，我熬夜赶完论文，抱着笔记本从教室往宿舍走，饿得头昏眼花，食堂已经关门，便利店又在另一个校区，室友发来信息说，她刚从超市回来，买了面包和果汁,还有两根香蕉。

“放你桌上了，记得吃。”

我盯着“香蕉”两个字，犹豫了很久，饥饿打败了矫情，我拿起那根香蕉，闭着眼睛剥开，大口咬下去——意料之中的甜腻，但奇怪的是，并没有记忆里那股作呕的气味，相反，温润绵密的口感在口腔里化开，像一团云朵落入空腹，饥饿感瞬间被安抚，我一口气吃完了一整根,愣在原地。

它居然,不讨厌了。

后来我仔细想过这件事，或许这十六年里，我讨厌的从来不是香蕉本身，而是那个病恹恹的夏日、那股混合着药味的回忆，而那个早晨，当我又累又饿时，香蕉以一个纯粹的、无标签的“食物”身份出现，它的甜美成了最直接的慰藉，我们之间,终于有了第一次平等的相遇。

从那以后，香蕉慢慢成了我宿舍里的常客，我开始主动买它，试着了解它——原来香蕉买回来不要放冰箱，否则会发黑；原来变熟的香蕉可以剥皮冻起来当冰淇淋吃；原来香蕉配花生酱，是健身之后补充能量最快的方法之一，我还学会了用香蕉做松饼：一根熟透的香蕉压成泥，加一颗鸡蛋和两勺面粉，搅匀后煎到两面金黄,满屋子的焦糖香气。

更有意思的是，香蕉成了我和陌生人之间的“破冰神器”，大学时做志愿者去山区支教，那里交通不便，孩子们很少吃到热带水果，我们带去了一整箱香蕉，教室里的欢呼声几乎掀翻了房顶，有个扎羊角辫的小女孩，分到香蕉后舍不得吃，小心翼翼地攥在手里，说要带回去给奶奶尝尝，那一刻，我忽然觉得，这个世界上大概没有哪种水果，能像香蕉这样,既普通又珍贵。

后来工作了，压力大到失眠的夜晚，我会想起妈妈当年给我切香蕉酸奶的样子，她不是要我非得喜欢香蕉，她只是想把最好的东西，用她能想到的最温柔的方式，喂到我嘴里，那个摔烂的香蕉，在我们之间摔出了一道沉默的鸿沟，而如今,我终于跨过去了。

现在的我，冰箱里总会备着两三根香蕉，它们不只是食物，更像是某种和解的证明——和过去的自己和解，和那些曾经无法原谅的、记忆里的苦味和解，你看，人和水果的关系，有时候可以很复杂,也可以很简单。

所以你问我“我和香蕉”的故事，我想说：故事的开始是一根被摔烂的香蕉，中间是十六年的空白，结尾是凌晨三点，我咬一口香蕉，把打好的香蕉奶昔递给熬夜加班的室友，她喝了一口,叹出一口满足的气。

“真香。”

我笑了，这句话,我欠了十六年。

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