肠癌是什么原因造成的，别再怪吃辣了！肠癌真凶原来是这6个，第三个很多人都中招
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“医生，我平时也不吃辣啊，怎么会得肠癌？”
在肿瘤科门诊，这样的疑问几乎每天都会响起，在很多人的认知里，肠癌似乎和“吃辣”“上火”有着说不清道不明的关系，辣椒中的辣椒素不仅不致癌,反而被多项研究证实对某些癌细胞有抑制作用。
真正让肠道“沦陷”的,是下面这6个被我们严重低估的致癌元凶。
红肉与加工肉类的“隐形杀手”
很多人无肉不欢，但你大口咀嚼的牛排、火腿肠、培根,正在悄悄腐蚀你的肠道。
世界卫生组织下属的国际癌症研究机构早已将加工肉类列为“1类致癌物”，红肉列为“2A类很可能致癌物”,这不是危言耸听。
红肉（猪、牛、羊肉）中含有大量血红素铁，进入肠道后会被代谢为N-亚硝基化合物，直接损伤肠道上皮细胞的DNA，而培根、香肠等加工肉品中，为了防腐和增色而添加的亚硝酸盐,在胃酸作用下会转化为强致癌物亚硝胺。
更可怕的是，高温烧烤、煎炸产生的杂环胺和多环芳烃，会附着在肉质表面一同进入体内，一项涉及47万人的大规模研究发现，每天摄入100克红肉（约一个巴掌大小），结直肠癌风险增加17%。
如果你顿顿离不开红肉,肠道病变的风险正在逐日累积。
“便秘体质”的长期隐患
你可能不知道，肠道是我们体内最大的“垃圾处理厂”。
正常情况下，食物残渣在24-72小时内应该被排出体外，但当粪便在肠道内停留超过3天,情况就变得危险了。
便秘时，粪便中的毒素、致癌物质（如次级胆汁酸）与肠道黏膜长时间接触，反复刺激肠壁细胞，时间长了，正常细胞在不断修复损伤的过程中，突变概率大幅上升，这就像在一个布满垃圾的房间里长期生活,呼吸道疾病迟早找上门。
长期便秘的人群，结直肠癌发病率是正常排便人群的2-3倍，那些一周排便少于3次，或者有排便不尽感的人,请警惕。
高脂低纤的“饮食陷阱”
这是中国人肠癌发病率快速攀升的最主要原因之一,却鲜有人意识到。
对比上世纪80年代，中国居民日均膳食纤维摄入量从20克以上下降到不足10克，而脂肪供能比从15%飙升到30%以上，这种饮食结构的剧烈变化，正是近20年肠癌发病率快速增长的“罪魁祸首”。
高脂肪饮食会刺激大量胆汁分泌，胆汁酸在肠道细菌作用下转化为“次级胆汁酸”，这是一种强致癌物，膳食纤维严重不足，肠道中的益生菌群大量减少,有害菌占据主导地位。
你能想象吗？当你的肠道菌群失衡了，它们会“帮助”致癌物质激活，而不是帮你去除，结果就是，一个拥有“垃圾肠道”的人，每天都在体内“自己制造致癌物”。
久坐不动的“沉默杀手”
“久坐是新型吸烟”这句话绝非夸张。
现代人从早到晚“钉”在椅子上，肠道蠕动大幅减慢，血液循环也变得不通畅，更关键的是，运动能够“激活”一种叫做“短链脂肪酸”的物质,它可以抑制癌细胞的生长。
有研究表明，每周坚持300分钟中等强度运动（快走、慢跑）的人，结直肠癌风险下降约24%，而每天久坐超过8小时的人，即使定期运动,风险也显著高于活动量充足的人群。
久坐加高脂饮食,这个组合几乎是在主动为肠癌敞开大门。
遗传与家族史：不可忽视的“定时炸弹”
大约5%-10%的结直肠癌患者有明显的遗传背景。
最常见的是“林奇综合征”，患者因为DNA错配修复基因缺陷，患结直肠癌的终身风险高达70%-80%，且发病年龄往往在45岁以下，还有家族性腺瘤性息肉病，患者肠道内会出现成百上千个腺瘤，几乎100%会在40岁前癌变。
如果你的直系亲属（父母、兄弟姐妹、子女）中有肠癌患者，特别是50岁前发病的，你的风险比普通人高2-3倍，这时候，普通人的预防措施对你来说远远不够，需要更早、更频繁地进行肠镜检查。
炎症性肠病的“黑化之路”
溃疡性结肠炎和克罗恩病，这两种看似普通的“拉肚子”病，其实是肠癌的“种子选手”。
当肠道长期处于慢性炎症状态，细胞分裂速度加快，DNA复制出错的概率大大增加，病程超过10年的溃疡性结肠炎患者，癌变风险每年增加1%-2%，20年后上升到10%-15%,这就是为什么炎症性肠病患者需要接受规律的内镜监测。
值得注意的是，很多人误把早期肠癌的“便血”当成痔疮，把“腹胀、腹泻”当成普通肠胃炎，一旦耽误了最佳治疗时机,悔之晚矣。
写在最后
肠癌的发生，从来都不是一个单一因素的结果，而是多种因素相互累积后的“总爆发”，从正常黏膜到腺瘤再到癌变，这个过程一般需要5到15年，这意味着，我们每个人都有足够的时间去“踩刹车”。
40岁以上，无论有无症状，都建议做一次肠镜；有家族史的人，需要更早、更频繁地做筛查，生活中，多吃全谷物和蔬菜水果，减少红肉和加工肉的摄入，每天保持30分钟以上的运动,都是最简单却最有效的预防措施。
肠道健康，从来不会突然“罢工”，它只是在一天天的放纵中，慢慢“罢工”给你看。
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