胖大海，被严重低估的咽喉救星？关于胖大海，90%的人都喝错了

朋友们，先问大家一个扎心的问题：你的爱嗓“工伤”到几级了？

是不是每天睁眼第一件事，先清一下早上糊住的嗓子？是不是一到下午，就觉得喉咙里卡了颗没剥壳的荔枝,又干又痒？

在这个人人都是“话痨”的时代，无论是当老师的、做销售的、搞直播的，还是像我一样天天码字的，嗓子都成了我们最精贵却也最命苦的“耗材”，当看到工位上有同事开始泡上一颗胖大海，哦豁，我就知道，这位朋友的“嗓子保卫战”正式吹响了号角。

胖大海啊，提起它，咱们的第一反应就是“润喉神器”，那个丢进杯子里，遇水就“炸毛”，变成一团毛茸茸的褐色海绵的可爱情状，简直是我们这代人的集体记忆，用了这么多年，你对这位老朋友真的了解吗？恐怕不止是我，你很可能也在“无效喝胖大海”的大军中。

我就带大家重新认识一下这位被严重低估的“咽喉救星”，顺便也扒一扒，那些年我们喝过的胖大海,可能都喝错了。

很多人以为胖大海的核心作用是“润滑”，像给喉咙加了点润滑油，其实不然，它的核心机制是“消肿”和“清肺”。

胖大海这玩意，学名叫做“梧桐科苹婆属落叶乔木的种子”，没错，它是个种子，中医里讲究个“以形补形”，你看它遇水膨胀的样子，是不是像极了你嗓子里那个又红又肿的“发炎组织”？胖大海的主要成分是胖大海素、西黄芪胶粘素等，这些物质进入身体后，最擅长的不是当“马杀鸡”，而是当你嗓子被炎症、细菌（中医讲的“热毒”）搞得红肿胀痛时，它能像个英勇的消防员一样，去扑灭这场火,把肿起来的黏膜给消下去。

如果你的嗓子是“干”出来的，多是津液不足，喝点蜂蜜水、梨汤可能更管用；但如果你是“肿”起来的，比如嘶哑、失音、吞口水都疼，那胖大海就是你的“本命”。

很多人嗓子一疼就喝胖大海，结果发现没啥用，甚至更难受了，为什么？因为你喝错了对象，如果是风寒感冒（怕冷、流清鼻涕）引起的嗓子疼，喝胖大海就是雪上加霜，因为它性寒凉,会加重体内的寒气。

这就是我要说的第一点提醒：胖大海是“消防员”，不是“空调”，你不着火，别乱叫它。

关于泡法,咱们也一直有个误区。

胖大海到底要不要洗？有人嫌它脏，有人怕把“毛”洗掉了，正确做法是：要用80度以上的热水，冲一道，然后把那第一道洗过的水倒掉，因为胖大海表面其实有一层细小的灰末和微量残留，虽然无毒，但为了口感纯粹，建议“洗个澡”，再倒入沸水，盖上盖子闷泡，这里有个灵魂拷问：你觉得胖大海是泡得越久越好吗？

很多人为了把那层“皮”泡开，泡一整天，水都黑了还在喝，胖大海的精华释放，在头1-2个小时内效果最佳，超过4小时，不仅药效挥发殆尽，杯中的水容易滋生细菌，而且那个凉性在长时间的浸泡下会更烈，喝多了反而容易拉肚子，我建议你把它当“浓茶”泡，喝完精华,剩下的渣就不要留恋了。

第三，我斗胆说一下，你不会想到，胖大海其实是个“草本界的社牛”。

它除了单兵作战，还特别会“朋友”，如果你有“有痰咳不出来”的困扰，可以把胖大海和“化痰小能手”罗汉果一起泡；如果你觉得光喝胖大海性太凉，顶不住，可以加两片温性的甘草中和一下，甘草还有止咳功效；如果你是因为吸了太多二手烟或者雾霾导致的咽喉痒，可以再加一点金银花，组个“排毒小分队”，这样喝,比单喝胖大海效果好上一个档次。

第四，也是最重要的一点，你有没有想过，当那颗胖大海在你杯子里“炸开”之后，那团软软的、像果冻一样的“肉”,其实也是可以吃的？

我知道，很多人泡完之后，要么捞出来扔了，要么就让它沉在杯底，胖大海的软肉富含胶质，口感滑溜溜的，是润肠通便的“高手”，对于长期便秘的人来说，把泡开的胖大海连皮带肉吃掉，通便效果堪比某些温和的纤维素，前提是你体质不虚寒，脾胃不弱，如果你一吃凉的肚子就疼，那建议你还是放弃这口“仙肉”吧。

好了，说了这么多，你是不是觉得手里的胖大海突然变得“沉甸甸”起来了？

作为自媒体作者，我必须给你一个良心建议：胖大海虽好，请勿滥用，它是个“猛药”，适合急性发作的咽喉问题，你不能把它当成日常保养品，天天喝，如果你把胖大海当水喝，长期大量摄入，很容易损伤脾胃阳气，导致食欲不振、腹泻,甚至引发新的问题。

任何食材，脱离了“对症”和“适量”，都可能从“良药”变成“毒药”。

希望看过这篇文章后，当你下次再泡起那颗胖大海时，不再是盲目跟风，而是真正明白了它的脾性，知道什么时候该用它，怎么用它,以及和谁一起用它。

保护嗓子，从“懂”它开始，你的喉咙,比你以为的更聪明。

记得，早上起来，如果还是觉得嗓子干涩，先别急着拆胖大海，去喝杯温水，如果还是不舒服，再根据我今天说的，来判断一下自己是不是需要“灭火”。

我是你们的健康观察员,咱们下篇文章见。

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