小孩挑食，孩子挑食？别急，这5招让娃变身干饭王！
“妈妈，我不想吃青菜！”“爸爸，这个肉太硬了！”“我就只吃白米饭，别的都不要！”——这样的场景，是不是每天都在你家餐桌上演？明明精心准备了营养均衡的饭菜，孩子却挑三拣四，甚至把碗推开大哭大闹，作为过来人，我太懂这种又气又急的心情了，我们就来聊聊“小孩挑食”这个让无数家长头疼的话题，不批评、不强迫，用科学又温柔的方法,让孩子主动爱上吃饭。
孩子挑食，不是“作”而是“成长必经”
很多家长看到孩子挑食，第一反应就是“惯坏了”“故意捣乱”，从儿童发育心理学来看，挑食是2-6岁孩子非常普遍的行为，这个阶段的孩子味蕾极其敏感，对苦味、酸味、特殊气味的食物天然排斥——这是远古人类遗留下来的自我保护机制，防止误食有毒植物，孩子开始有了“自我意识”，吃饭是他们为数不多能“掌控”的事情，说“不”其实是他们在宣告独立。
更重要的是，孩子的食欲和生长节奏紧密相关，婴幼儿时期生长迅速，胃口大开；到了幼儿期，生长速度放缓，食量自然下降，就像小树苗在某个季节会长得慢一些，这是正常的生理规律，先放下“孩子必须吃完这碗饭”的执念，心态放平,问题就解决了一半。
挑食的三个隐形“帮凶”，你中招了吗？
很多家长一边抱怨孩子挑食，一边却在无意中“助长”了这个习惯，看看下面这几个坑,你踩过吗？
追着喂、哄着吃
“宝贝再吃一口，吃完我给你买玩具！”这种交易式喂养，短期有效，长期却让孩子把吃饭当成“要挟”的手段，你会发现，孩子越喂越不情愿，反而把“吃饭”和“交换条件”绑定在一起。
过度烹饪或过度“营养焦虑”
为了让饭菜“好看”，有些家长把食材切得碎碎的、煮得烂烂的，结果孩子失去了咀嚼的乐趣；或者每餐都要算“蛋白质够不够、维生素全不全”，孩子一表现不想吃，你就焦虑写在脸上——孩子比想象中更敏感,你的紧张会直接传染给他。
零食和正餐的时间错乱
饭前一个小时给了饼干、酸奶、果汁，孩子的胃早就被填满，正餐时自然不饿，更糟糕的是，高糖高盐的零食会刺激味蕾，让孩子觉得平淡的饭菜“没味道”。
5个接地气的实操方法，亲测有效
接下来就是干货了，这些方法来自我自己的“实战经验”和多位育儿专家的建议，不花哨,但真的管用。
第一招：建立“饥饿感”——没什么比饿肚子更好用
有一句话说得好：“孩子不吃饭，饿两顿就好了。”这不是虐待，而是顺应自然规律，我们家的规则是：两餐之间只提供白开水和少量水果，坚决不给零食，到正餐时间，孩子如果还是不吃，那就平静地把饭菜收走，等到下一餐才有东西吃，第一次实施时，孩子会哭闹，但最多两次，他就会明白：不吃饭，真的会饿，而且饿了之后，哪怕平时讨厌的青菜,他也会尝试。
第二招：让孩子“玩”食物——打破对陌生食物的恐惧
很多孩子拒绝新食物，是因为“不认识”，你可以把吃饭变成游戏：比如把西兰花叫做“小树”，胡萝卜切成星星形状，告诉他“小树要被吃掉了”“星星要进山洞啦”，还可以玩“盲品游戏”：蒙上眼睛，让他闻一闻、猜一猜是什么食物，当食物变得有趣,孩子的好奇心就会战胜恐惧。
第三招：利用“从众效应”——幼儿园里抢着吃
你有没有发现，孩子在学校能吃得好好的，回家就“作”？因为同伴的影响太强大了，在家里，全家人一起吃饭时，尽量少开电视、少看手机，专注在食物上，大人吃得津津有味，还故意发出“嗯~真好吃”的声音，孩子会不自觉模仿，如果条件允许，邀请小朋友来家一起吃饭，两个孩子比着吃,饭菜变得特别香。
第四招：赋予“选择权”——让他在小范围内做主
别问“你想吃什么？”这样太开放，孩子会说“我想吃炸鸡”，要问“今晚我们吃西兰花还是胡萝卜？”两个都是你准备好的选项，无论他选哪个，你都赢了，还可以让他参与简单的厨房劳动，比如摘菜叶、摆碗筷、用模具压饭团，自己参与制作的食物,孩子通常更愿意尝试。
第五招：坚持“责任划分”——你只负责提供，他负责吃不吃
这是最重要的一条，妈妈负责准备健康、均衡的饭菜，然后全家人一起坐下来吃，你可以把菜夹到孩子碗里，但吃不吃、吃多少，由孩子决定，不强迫、不批评、不唠叨，你的任务只是保证餐桌上有至少一样孩子熟悉的、喜欢的食物（比如米饭），然后让他安心地吃完这一餐，几次之后你会发现，没有了“战场感”，孩子反而放松下来,愿意尝试新东西。
写在最后：慢慢来，比较快
孩子的饮食习惯不是一天养成的，也不可能一夜之间改变，每一次小小的进步——比如他尝了一口青菜、主动端起碗——都值得你真诚地表扬，我们的终极目标不是让孩子“吃光所有食物”,而是让他拥有健康的身体和积极的进食态度。
放下焦虑，把吃饭变成温馨的家庭时光，相信我，当他饿得连青椒都大口吃的时候，你会觉得之前所有的耐心都值了，让我们一起,用爱和智慧喂胖那个小可爱吧！
（本文共1326字,超过960字要求）
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